Lokanta yordamı süper domates çorbası nasıl yapılır?
Lokanta adabı lezzeti bir diğer hoş olan domates çorbası, konutlarda sık tercih edilen lezzetlerden biridir. Lezzetiyle ortamlarda gösteri …
Lokanta adabı lezzeti bir diğer hoş olan domates çorbası, konutlarda sık tercih edilen lezzetlerden biridir. Lezzetiyle ortamlarda gösteri yapacağınız harikalıkta bir çorba için sizi lokanta yordamı domates çorbası tanımını kesinlikle sizler de denemelisiniz.
Türk Mutfağının sevilen çorbalarından birisi de domates çorbasıdır. Sütlü, kremalı ve sütsüz olarak hazırlanabilen domates çorbası bilhassa kış aylarının favorileri ortasında yer alır. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak eksiksiz bir çorba tanımı hazırladık sizlere. Üretimi epeyce kolay olan domates çorbasının içerisine dilerseniz tavuk didikleyebilir, şehriye ekleyebilir ya da kıtır ekmekle de servis edebilirsiniz. Mevsiminde domates rendeleyip hazırlayabileceğiniz bu lezzeti kışın da konserve domates sosuyla ya da buzluktaki domates püreleriyle de yapabilirsiniz. Kaşar ile eksiksiz ahenk sağlayan domates çorbasını bir usta üzere yapmak için işte size lokanta yordamı domates çorbası tanımı…
LOKANTA YOLU DOMATES ÇORBASI TANIMININ PÜF NOKTALARI
- 5 su bardağı su yerine, et yahut tavuk suyu kullanırsanız çorbanızın tadına doyum olmaz.
- Çorbanızı orta ateşte karıştırarak pişirmeye itina gösterin.
- Çorbayı, kruton ekmek küpleri ya da kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.
LOKANTA YORDAMI HARİKA DOMATES ÇORBASI TANIMI:
MATERYALLER
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
5 adet rendelenmiş domates
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı süt
Tuz
YAPILIŞI
2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun.
1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates ekleyin.
Topaklanırsa bu evrede el blenderı ile karıştırın.
Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin. Yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin.
4. Servis yaparken tencereye sütü ve tuzu ek edin.
İsteğe nazaran üzerine kaşar rendesi serpin.
Afiyet olsun…
