En kolay karakuş tatlısı nasıl yapılır? Karakuş tatlısı imali

Adana mutfağının lezzetli tatlıları ortasında yer alan karakuş tatlısı trend hale geldi. Tadı damağınızda kalacak bu tatlının içinde olan cevizli …

Adana mutfağının lezzetli tatlıları ortasında yer alan karakuş tatlısı trend hale geldi. Tadı damağınızda kalacak bu tatlının içinde olan cevizli karışım size lezzet şöleni yaşatacak. Karakuş nasıl yapılır ve karakuş tatlısı nerenin sizler için araştırdık. İşte tüm sorularınızın cevabı…

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE

Konuklarınıza sunumu şık ve üretimi kolay bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, karakuş tatlısını deneyebilirsiniz. İçi ceviz dolu üzeri fıstıkla süslenmiş ve şerbetini düzgünce çekmiş karakuş tatlısına siz de ‘hayır‘ diyemeyeceksiniz. Biçim olarak kuşun kanatlarına benzetilen karakuş tatlısı tanımı programın sonrasında yine gündeme geldi. Çıtır dokusu ve ağızları şenlendiren şerbetiyle karakuş tatlısı tanımı en merak edilen ayrıntılar ortasında yerini aldı. Peki bu kadar merak edilen karakuş tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Kanal 7 ekranlarının sevilen programı Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Nermin Öztürk pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor. Programda bu sefer karakuş tatlısının imalinden bahsetti.

KARAKUŞ TATLISI TANIMI:

MATERYALLER

Hamuru için;

4 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

1 su bardağı ceviz
Tarçın ve toz şeker

Şerbeti için;

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Limon

karakuş tatlısının üretimi

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içerisinde hamur materyallerini homojen kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini örterek tam 45 dakika bekleyin. 

Dinlenen hamuru iki bezeye ayırın. Daha sonra her ikisi de incecik halde açın. açtıktan sonra iki ucundan katlayın ve cevizli harcı içerisine ekleyin.

Kalan hamuru da üzerine katladıktan sonra ince uzun bir hamur elde edin.

Hamuru haldeki üzere büzdükten sonra kesimlere ayırın.

Tüm hamur için tıpkı süreci yaptıktan sonra kızgın yağın içerisinde kızartın.

Evvelden hazırlanan soğuk şerbeti kızarttığınız hamurların üzerine dökün.

Güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.