Dumanlı Siyah Fasulye & Quinoa Chili Bowl

Test mutfağındaki herkes yeni bir tarifin akşam yemeği rotasyonunda olacağı konusunda hemfikir olduğunda, bu bir kazanandır! Bu içten ve besleyici chili bowl, Portland’daki Harlow’daki Chipotle Chili Bowl’dan esinlenmiştir. Onları seviyoruz ve bu kaseyi seviyoruz!

sadece bu değil bitki bazlı Lif ve protein dolu bir yemek — ayrıca montajı kolaydır ve yemek hazırlamak için mükemmeldir! Size nasıl yapıldığını gösterelim!

Lahana, kırmızı biber, kaju jalapeno sosu, kinoa, akçaağaç şurubu, zeytinyağı ve misket limonu

Bu EPİK vegan kasesi, soğan, dolmalık biber, sarımsak, baharatlar, chipotle biber, et suyu ve ana malzeme olan siyah fasulye ile yapılan dumanlı chipotle siyah fasulye biberi ile başlar!

Hollandalı vegan siyah fasulye biber fırını

Bu yemek pişirirken, en sevdiğiniz tahıldan (kinoa veya kahverengi pirinç öneririz) bir parti hazırlamak, kaju jalapeño sosunu karıştırmak ve limon suyu, akçaağaç şurubu ve zeytinyağı ile masaj yaparak hızlı bir lahana salatası hazırlamak için zamanınız var.

Limon suyu, zeytinyağı ve akçaağaç şurubu ile lahana masajı

Birkaç hareketli parça var, ancak tarifi ulaşılabilir ve çabaya değer kılmak için hepsi ideal bir düzende düzenlenmiş! Geriye kalan tek şey, bileşenleri kaselere birleştirmek ve isteğe bağlı dilimlenmiş avokado ve taze kişniş ile süslemek.

Vegan biber kaseleri yapmak için diğer malzemelerin yanında bir kase biberin etrafında eller

Umarız bu kaseyi SEVERSİNİZ! Onun:

İçten
Besleyici
Dumanlı
Süper tatmin edici
Lif açısından zengin (porsiyon başına 25+ gram!)
& ÇOK lezzetli!

Canınız hem lezzetli hem de besleyici bir şeyler çektiğinde mükemmel bir yemek. Bonus? Biber, tahıllar (kinoa veya pirinç) ve kaju sosu birkaç gün önceden hazırlanabilir, bu da onu yemek hazırlığı için mükemmel kılar!

Daha Besleyici Vegan Tahıl Kaseleri

Bu tarifi denerseniz, bize bildirin! Bir yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalist fırıncı Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!

Hazırlık zamanı 20 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Toplam zaman 45 dakika

Porsiyon 4 (Kaseler)

Kurs Antre

Yerel mutfak Glutensiz, Vegan

Dondurucu Dostu 1 ay (sadece biber ve kinoa)

Tutuyor mu? 3-4 Gün (ayrı olarak saklanır)

KALE

  • 1 küçük paket Kıvırcık lahana, sapı çıkarılmış ve doğranmış (1 küçük demet yaklaşık 6 bardak veya 150 g verir)
  • 2-3 yemek kaşığı misket limonu suyu (1 küçük limon verimi ~2-3 yemek kaşığı)
  • 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
  • 2 çay kaşığı zeytin yağı
  • CHILI: Bu tarifi kullanarak chipotle siyah fasulye biberi hazırlayın.
  • TAHILLAR: Biber pişerken kinoayı (veya kahverengi pirinci) hazırlayın.
  • SOS: Tahıllar pişerken jalapeño kaju sosunu hazırlayın.
  • KALE: Kıyılmış lahanayı büyük bir karıştırma kabına ekleyin ve üzerine limon suyu, akçaağaç şurubu ve zeytinyağı ekleyin. Daha sonra yumuşatmak ve lezzet katmak için temiz ellerle yaklaşık 1 dakika masaj yapın.

  • Servis yapmak için biberi, tahılları ve masajlı lahanayı servis kaselerine ayırın ve üzerine avokado ve/veya kişniş (her ikisi de isteğe bağlı) ekleyin. Üzerine jalapeño kaju sosu gezdirin. Tercih ettiğiniz porsiyon boyutlarına ve oranlarına bağlı olarak kalan sos ve acı biber olabilir.

  • Artıklar 3-4 güne kadar buzdolabında ayrı olarak saklanacaktır. Biber ve tahıllar 1 aya kadar dondurucu dostudur.

* Biber, tahıllar ve sos önceden yapılabilir, bu da bu tarifi çok yemek hazırlama dostu yapar!
*Beslenme bilgileri, acı biberin üçte ikisi (ekstra porsiyonları dondurmayı severiz), jalapeño kaju sosunun yarısı (tacos, enchiladas ve daha fazlasında harikadır) ve aralıkların sağlandığı yerlerde daha az miktarlar ile hesaplanan kabaca bir tahmindir.

servis: 1 hizmet etmek kalori: 584 karbonhidratlar: 91 g Protein: 25.8 g Şişman: 14.6 g Doymuş yağ: 2.2 g Doymamış yağ: 4 g Tekli doymamış yağ: 7.4 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 619 mg Potasyum: 1440 mg Lif: 25.4 g Şeker: 11.6 g A vitamini: 613 iç ünite C vitamini: 76 mg Kalsiyum: 273 mg Ütü: 8.4 mg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.