2022’den En Sevdiğim 10 Tarif
2022’de hayat bulan tüm lezzetlere dönüp bakma zamanı! İşte bu yılki en iyi 10 yeni tarif listem.
Yılın son haftası.
Kalça kal!
2022’de hayat bulan tüm lezzetlere dönüp bakma zamanı! Bu, esasen Spotify Top 10’un tarif versiyonum – bu yıl yemek hayatımda en çok yapılan, en çok yenen ve en çok düşünülen şeyleri gösteriyor.
Tüm çocuklarınızı ne zaman sevdiğinizi seçmek zor ama bu yıl benim için bazı net favoriler vardı. İşte 2022’deki en iyi 10 yeni tarif listem!
Bu, kelimenin tam anlamıyla çok sıcak bir ızgarada parçalanan ve hızlı bir şekilde çarpıcı bir kıtır kıtır olana kadar kızartılan mutlak bir burger-oyun değiştirici. Hızlı ev sosu büyüsünden bir parça ekleyerek uyuma. Oraya biraz gevrek marul yaprağı koyun, belki sulu bir domates dilimi ve offf.
Mükemmel derecede sulu, inanılmaz lezzetle dolu ve benden BÜYÜK 10/10 aldı.
Sırf bu tarif için bir Blackstone ızgara aldım!
Antep fıstığı zaten çok özel ve sonra güzel bir kahvaltı / brunch / ikindi atıştırmalık somun pastası oldular ve daha da özeldi. Bu çok mutlu bir muamele!
Bunu ÇOK KEZ arkadaşlarımla (ve… kendimle) paylaşmak için yaptım ve hiç bu kadar çok insanın bana övgü dolu eleştiriler gönderdiğini görmemiştim.
Bu yıl mutfaklarımızı kutsadığınız için teşekkürler gochujang sosu. Bununla başa çıkabilirseniz, bunu spagetti’nin tavada kızartılmış erişte ile gochujang ile buluşması olarak tanımlardım. Tuhaf bir şekilde aile dostu (daha az ısınmak için sadece gochujang’ı küçültün) ve kızlarım gerçekten bundan gerçekten keyif aldılar.
Bu, Bar La Grassa adlı bir restoranda Minneapolis’in şehirdeyken sahip olmanız gereken bir versiyonunun evdeki versiyonu. Son derece ince kavrulmuş karnabahar dilimlerinin küçük parçaları ve üstüne bir avuç frenk soğanı ile hafif bir kremsi, hafif portakalımsı sos kaplaması olan gerçek yastıklar gibi küçük gnocchi parçaları. Bu yıldan sonra kalıcı dosyalarıma inen bir kasede ender ve beklenmedik bir mücevher!
Hepiniz buna bayıldınız! (Ve ben de!) Bu “kabarık, hindistan cevizli pirinç üzerinde oturan zencefilli çivili tavuğun” pek çok inanılmaz fotoğrafı Instagram’da paylaşıldı – ve bunun çok iyi bir nedeni var. Yani SOS dostu, çok büyük tatlar ve her yerde sadece A + yeme durumu. Kireç suyu, taze zencefil, parlak kişniş, çıtır fıstık – BÜYÜK KAZANAN!
Bu yıldız, Şubat Eğlence Serimizin bir parçasıydı ve bu sulu, baharatlı erişteler gerçekten eğlenceyi topluyor! Ben büyük bir sığır eti insanı değilim ama DANG. Bu kısa kaburgalar inanılmaz bir şekilde dağılıyor! Parlak sotelenmiş ıspanak, bir tutam susam tohumu, biraz kavrulmuş susam yağı ekleyin – bulamaçlı, baharatlı ve muhteşem.
Bu tarifi haftada bir düşünüyorum diyebilirim. Sadece çok sevdim. Kremalı yeniden kızartılmış fasulye, terbiyeli ve kavrulmuş karnabahar, keskin turşu soğan ve en sevdiğiniz queso ile tepesinde hızlı kızartılmış bir tostada. NEDEN BU KADAR İYİ. Onları kahvaltıda soğuk, artık yedim. Akşam yemeğini kurtardığın için teşekkürler siyah fasulye tostadas. Teşekkürler!
Yaz öğle yemeğimi tek bir fotoğrafla özetleyebilseydim, bu olurdu. Bu dürümler, bir değil İKİ sosla hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği. Rendelenmiş tavuk, çıtır çedar peyniri, taze domates ve mısır, biraz marul, kırmızı soğan turşusu ve çok şey en iyi şekilde oluyor. Ang’den bir güzellik daha, böylece yanlış yönlendirilmeyeceğinizi bilirsiniz.
Merhaba Merhaba! Lezzet geçit töreni geliyor! Bunlar sadece eğlenceli, süper dokulu ve lezzetliydi ve bu yüzden onları sevdim. En sevdiğiniz tikka masala sosuyla fırçalanmış ve mükemmel bir çıtırlığa kadar kavrulmuş çıtır tavuk parçaları. Kasede kremalı bir lahana salatası ve biraz hızlı salamura edilmiş soğanın yanında taze salatalık ezmesi var, hepsi bir cevizli kinoa yatağında üst üste yığılmış ve hepsinin üzerinde en içilebilir nane sosu var.
KUTSAL DUMANLAR Ben de çok yaptım bunları. Altın-kahverengi tavada ızgara ekşi hamur dilimleri, erimiş peynirlerin en erimişi ve dumanlı-karamelli-reçelli kimchi ve domuz pastırması dolgusu. Ve tabii ki, Instagram’da ortaya çıkan ızgara peynirinizdeki o altın dış görünüşü size neyin kazandıracağına dair buradaki harika soru – mayonez mi yoksa tereyağı mı? (Bu mayonez.)
Bu bir sarma! Aşağıda paylaşın – 2022’nin en sevdiğiniz POY tarifleri nelerdi?
