Vegan nedir? Vegan beslenme nasıl uygulanır? 22 günlük vegan diyeti! Vegan beslenmede ne yenir

Son günlerde birçok ünlü tarafından uygulanan vegan beslenme hayvansal eserler tüketmemeye yönelik bir beslenme çeşididir. Her geçen gün birçok kişinin tercih ettiği vegan beslenme zayıflatır mı? İnternette araştırılan vegan beslenme nasıl uygulanır, Vegan beslenmede ne yenir? İşte son vakitlerin trend diyeti vegan beslenmeyle ilgili tüm merak edilenler…

Vegan beslenme hem dünyada hem de Türkiye’de hayli tanınan bir yeme biçimidir. Ayrıyeten Vegan beslenme et, yumurta ve süt eserleri dahil olmak üzere hayvansal besinlerden uzak durma olarak isimlendirilir. Vegan birçok kişi tarafından vejeteryanlık ile de çok sık karşılaştırılmaktadır. Ünlüler ortasında epey yaygın olarak yapılan vegan beslenmenin zayıflamaya  yardımcı olup olmayacağı herkes tarafından merak ediliyor. İşte vegan beslenmede yenilmesi gereken yiyecekler ve vegan diyet listesi

VEGAN BESLENME NEDİR?

Bir hayat usulü olarak bilinen vegan beslenme hayvansal eserleri hayvansal olan bütün besinleri yememe biçimidir. Vegan beslenmeyi vejeteryanlıktan ayıran en kıymetli ayrıntı büsbütün zerzevat tüketimi üzerine olmasıdır.  Vejeteryanlar süt ve yumurta da tüketmektedir.

VEGAN BESLENME LİSTESİ

– Tam tahıllı besinler

– Keten ve Kenevir bitkisi

– Bitkisel sütler

– Fındık ve kuruyemişler

– Doğal deniz yosunu

– Baklagiller

– Beslenme mayası

VEGAN DİYET NASIL YAPILIR?

SABAH

• 1 kase badem sütü ile hazırlanmış yulaf lapası
• 4 adet hurma

ORTA ÖĞÜN

• 3 adet orta büyüklükte gün kurusu
• 3 adet orta büyüklükte kayısı kurusu

ÖĞLEN

• İstediğiniz zerzevat ile hazırlanmış zerzevat yemeği

ORTA ÖĞÜN

• 1 fincan şekersiz Türk kahvesi 
• 3 adet hurma

AKŞAM

• 1 kase sebzelerden hazırlanmış çorba
• 1 porsiyon lahana salatası
• Avakadolu yumurta

VEGAN DİYETİNİN YARARLARI NELER?

Vegan diyeti daha fazla zerzevat ve meyve içerdiği için daha çok vitamin/mineral ve lif sağlamaktadır. Böylece bağırsak kanseri riskini azaltabilmektedir. 

Protein yüklü yemekler tüketilmediği için kolestrolünüzü ve kan basıncınızı düşürmektedir. 

Diyabet ve kalp hastalığı üzere fazla kiloya bağlı olarak gelişen hastalıklara yakalanma bahtınızı azaltır.

VEGAN DİYETİNİN ZİYANLARI NELER?

Vegan beslenirken yanlışsız oranda uygulandığı takdirde ziyanı yoktur.

Fakat abur cubur tüketmek yerine sağlıklı olan zerzevat ve meyvelerle vegan beslenmenizi güçlendirmeniz gerekiyor. 

Kalsiyum, B12 ve D vitamini eksikliği oluşmamasına için tabip ve diyetisyen nezaretinde gidişatları takip edilmelidir.