Coğrafik işaretli “Geyve ayvası”nın hasadı başladı

Sakarya’nın Geyve ilçesinde 13 bin dekar alanda üretilen ve lezzetiyle ünlenen “Geyve ayvası”, 100 bin ton olarak beklenen rekoltesiyle …

Sakarya’nın Geyve ilçesinde 13 bin dekar alanda üretilen ve lezzetiyle ünlenen “Geyve ayvası”, 100 bin ton olarak beklenen rekoltesiyle üreticinin yüzünü güldürüyor.

Sakarya’nın Geyve ilçesinde üretilen ayva, ilçenin en değerli ziraî üretim kalemi. Ağaçlardan titizlikle toplanan ayvalar, kalitesine nazaran ayrılarak iç piyasa ve ihracat için paketleniyor. Geçen yıl haziran ayında coğrafik işarete kavuşan ve “sarı elmas” olarak da tabir edilen Geyve ayvası, Rusya başta olmak üzere Almanya, Romanya, Hollanda, Gürcistan ve Irak üzere ülkelere ihraç ediliyor. Bu yıl yaklaşık 13 bin dekar alanda üretilen ayvadan 100 bin ton rekolte bekleniyor.

Geyve ayvasının en çok tercih edilmesinde; sulu, sert ve tadındaki şeker, asit oranındaki istikrar tesirli oluyor. Türkiye’deki ayva üretiminin yüzde 60’ını karşılayan ve ağaç başına 100 kilogram eser elde edilen ilçede, hasat bir ay boyunca devam edecek.

 

“TOPRAĞIMIZ, HAVAMIZ, SUYUMUZ AYVAYA EPEY MÜSAİT”

Geyve Belediye Lideri Murat Kaya, ilçeyle özdeşleşen ayvada bu yıl rekoltenin daha yüksek beklendiğini kaydetti. Atıl alanların da tarıma kazandırılmasıyla her geçen yıl ayva dikim alanlarının genişletildiğine işaret eden Kaya, şunları tabir etti:

“Toprağımız, havamız, suyumuz ayvaya epey müsait olduğundan neredeyse bahçelerimizin yarıdan fazlası ayva bahçesi haline gelmeye başladı. Bu da her geçen gün rekoltenin artmasını sağlıyor.” 

Kaya, ayvanın yalnızca elle toplanabildiğini lisana getirerek, meyvenin kolundan koparılmasının akabinde bahçede emekçiler tarafından kalitesine nazaran ayrılıp kasalara yerleştirildiğini, buradan da soğuk hava depolarına kaldırılıp belirli bir mühlet koruma edildikten sonra pazara sunulacağını anlattı.

Ayvanın raf ömrünün uzun olduğuna, şeftali ya da elma üzere hassas bir meyve olmadığına işaret ederek, şunları söyledi:

“Ayvada öbür meyvelerde olmayan bir özellik var. Ayvada ikinci çiçek açma periyodu var. Dondan ayazdan etkilense bile üçüncü çiçek açabiliyor. Ayva hiçbir halde boş dönem geçirmiyor. Şeftalide elmada boş bir yıl geçebilir. Ayvada bu türlü bir zahmet yok. 2-3 sefer çiçek açabiliyor. Birinci çiçek yansa bile ikinci ve üçüncü çiçek gerisinden gelerek ağaçtaki rekolteyi doldurabiliyor.”

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir