Çocuklar için pratik ve değişik kahvaltılık tarifi! Patatesli ve kekikli kahvaltılık

Meskende pratik bir halde yapabileceğiniz hem lezzetli hem de kolay kahvaltılık alternatiflerine bir yenisini daha ekleyebileceğiniz bu tarife çocuğunuz bayılacak! İşte patatesli ve kekikli kahvaltılık tanımı…

Çocukların hafta sonu kahvaltılarında bayılarak yiyebileceği kaşarlı ve kekikli patates yiyeceği hem lezzetli hem de pratiktir. Çocuğunuz her sabah birebir şeyleri yemekten sıkıldıysa bunun için sofraya oturmaya mırın kırın ediyorsa onu ikna edebileceğiniz en farklı kahvaltılık tanımı sizlerle haberimizde…

KAŞARLI VE KEKİKLİ PATATESLİ KAHVALTILIK TANIMI

MATERYALLER:

5-6 tane orta uzunluk patates
4 tane karışık sivri biber
2 tane çırpılmış yumurta
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe göre)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 silme tatlı kaşığı tuz

Baharatları için;

Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı karabiber

YAPILIŞI:

Birinci evvel patatesleri soyup yumurtalı patates yapar üzere küp küp doğrayın. Patatesleri yıkayıp güzelce süzdükten sonra yetecek kadar yağı tavaya alıp ısıtın. Sonra doğranan patatesleri ve tuzun yarısını döküp, karıştırın. Kapağı kapalı formda pişmesine müsaade verin.

5 dakika geçtikten sonra ince doğranmış biberleri katıp, karıştırın. Patatesler yumuşayana kadar piştikten sonra baharatları serpin ve baharatların birbirine uygunca harmanlanması için birkaç kere karıştırın.

Akabinde üzerine kalan tuzla birlikte öncesinde çırpılan yumurtayı gezdirin. Kapağı tekrardan kapatıp, yumurtalar pişene kadar bekleyin. Son kademede kaşar peyniri koyup, 2-3 dakika kapağı kapalı peynir eriyene kadar pişirin.

Afiyet olsun.